鮮苜蓿的粗蛋白含量是綠草中最高的，僅次於三葉草，為4.6%，因此可以用單子葉草飼餵，以彌補消化能的不足。
秋播通常用於北方地區，那裏的農作物壹年收獲兩次。土壤水分充足，溫度適宜，雜草和害蟲較少。陜西、河北、山西、山東、天津、北京秋播最佳，播種期為8月10-9月10。太晚影響正常越冬。大部分地區行距為30cm，有利於通風、透光和田間管理。播種量壹般在1kg/畝左右，種田要少，鹽堿地要多。播種量太大，苗就稀。播種深度是影響出苗質量的關鍵，壹般過深，最佳深度為0.5-1 cm。
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