早餐喝豆漿的好處:
1,預防支氣管炎,豆漿中含有的蛋氨酸可以預防支氣管炎的平滑肌痙攣,從而減少和緩解支氣管炎的發作。
2、防止衰老豆漿中所含的硒、維生素E、C有很大的抗氧化作用,能使人體細胞“返老還童”,特別是對腦細胞。
3.預防老年停滯、艾滋病、便秘和肥胖。
擴展數據:
早餐喝豆漿註意事項:
1,忌與雞蛋同食:
早上喝豆漿的時候吃壹個雞蛋,或者把雞蛋煮在豆漿裏,也是很多人的飲食習慣。豆漿是甜的,含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分。單獨喝有很強的滋補作用。但豆漿中有壹種特殊的物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵清蛋白結合後,會造成營養成分的流失,降低兩者的營養價值。
2、避免飲酒過量:
壹次性喝太多豆漿容易導致蛋白質的消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。
3、忌紅糖:
紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合時,會產生變性沈澱,破壞營養成分。
人民網-豆漿是黃金早餐飲品?喝豆漿的三大好處1壞處