荷花的功效與作用。

荷花的功效與作用:荷花由蓮子、蓮子心、蓮蓬組成，富含多種對身體有益的營養物質。蓮子包在蓮花裏。鮮蓮房具有清熱涼血、祛濕化瘀的作用。經常喝可以燒水，預防糖尿病。但是不建議多吃。最好壹天吃壹個，以免影響身體。

蓮子心是蓮子果的胚，含有蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿等活性物質，還含有金絲桃苷、蘆丁等黃酮類物質，具有清熱、消暑、除煩的作用。

此外，用蓮子心沖洗還可以治療便秘。蓮子中的生物堿有很好的強心作用，經常食用可以擴張末梢血管，降低血壓，預防心腦血管疾病。蓮子味苦性寒，壹般不宜多食。泡茶喝7~8分最合適。

擴展數據:

荷花禁忌:

1.蓮子心不宜與螃蟹、甲魚同食，否則可能出現壹些不良反應。

2、荷花性涼，脾胃虛寒、消化不良者大量食用；感冒、便秘、痔瘡的人，腹滿的人不宜食用。

3.鮮蓮子很難保存。市面上賣的幹蓮子，有的是加了硫磺，防止蟲子吃，對人體健康不好。盡量選擇新鮮的蓮子食用。

人民網-鮮藕不宜多吃。