生姜的作用:
1，降糖止渴:具有降低血糖，促進糖分解，將多余的糖轉化為熱量，改善體內脂肪平衡的作用。生姜可以雙向調節血糖，即壹方面可以降低糖尿病患者的血糖，另壹方面可以升高低血糖患者的血糖。研究表明，高良姜中含有壹種結構與人體胰腺內源性胰島素非常相似的物質。尿糖出現時，吃高良姜能控制尿糖，說明它能降血糖。人低血糖的時候，吃生姜也可以緩解。
2.菊芋地上莖中還可以添加工作飼料。其塊莖或莖葉具有利水除濕、清熱涼血、益胃和中的功效。在房子附近種植有美化的作用。
菊芋又名菊花姜、桂枝，是壹種可食用的根菜。因口感差，多用於腌制鹹菜。近年來研究發現，生姜可以雙向調節血糖，即壹方面可以降低糖尿病患者的血糖，另壹方面可以升高低血糖患者的血糖。研究表明，高良姜中含有壹種結構與人體胰腺內源性胰島素非常相似的物質。尿糖出現時，吃高良姜能控制尿糖，說明它能降血糖。人低血糖的時候，吃生姜也可以緩解。