辣手怎麽切辣椒？0?三

人們切辣椒的時候，皮膚上很容易沾上辣椒素，比如手背、手臂上裸露的皮膚。受辣椒素刺激，毛細血管會擴張，皮膚會發紅、發熱甚至刺痛，水也洗不幹凈。當人受到辣椒素刺激時，即使立即用冷水洗手，也很難使刺痛感消失。因此，我們應該用其他方法來解決辣椒的問題。1，食用酒精。生活中，切辣椒前準備壹些食用酒精和棉球。辣椒切好後，用棉球蘸酒精，往壹個方向擦手熱的部位，然後用清水吸幹，連續擦3次，癥狀就會減輕。但需要註意的是，擦的時候要往壹個方向擦，不要來回擦，會加重刺痛感。2、醋。因為辣椒素又稱辣椒素，可以被醋和辣椒素的酸性中和，也可以緩解難的現象。用醋緩解手熱的時候，只能用少量的醋洗手。3.熱水。當妳切辣椒的時候，妳發現沒有酒精和醋。不妨立即用壹些熱水洗手，但要註意流水。因為辣椒素在高溫下會迅速揮發，雖然效果不如酒精和醋明顯，但總比用冷水洗手好。4.另外，如果想避開辣椒，切辣椒的時候不要用指甲固定辣椒，要用手指按壓才能切辣椒。還有，可以戴廚房手套切辣椒。廚房百科哈秀時尚網邊肖幫妳。如果妳想了解更多廚房小貼士，