安溪鐵觀音四大產區:安溪縣香花鄉、感德鎮、西平鎮、龍涓鎮。安溪鐵觀音四大產區:安溪縣香花鄉、感德鎮、西平鎮、龍涓鎮。鐵觀音的四大產地是安溪縣的香花鄉、感德鎮、西平鎮、龍涓鎮,其中香花產地是香花鄉、長坑鄉、福田。感德產區有感德鎮、劍鬥鎮、尚湖鄉、周濤鄉和福田東部鄉。西平產區為西平鎮、虎丘鎮、大坪鄉;龍涓的產地有龍涓鄉、羅燕、虎丘等地。1.虎山區:位於安溪縣西北部,海拔800-1200m,是安溪鐵觀音最具代表性的產區之壹。由於土壤貧瘠,天氣寒冷多雨,茶樹生長緩慢,但茶葉品質獨特,滋味鮮、香、甜。
2.敖東區:位於安溪縣東部,海拔700-1000米,氣候溫和,土壤肥沃,茶葉品質上品,入口醇厚,甘甜持久,香氣濃郁,是安溪鐵觀音最適宜的產區。
3.大溪口區:位於安溪縣南部,海拔200-400米,屬於低海拔產區。由於得天獨厚的自然條件,茶樹生長旺盛,茶葉品質清香淡雅,滋味醇厚。
4.溫州巖區:位於安溪縣西南部,海拔600-900米,是安溪鐵觀音傳統產區之壹,因地勢險要,海拔高而得名。茶葉是安溪鐵觀音的優質產區之壹,香氣馥郁,滋味濃郁,甘甜。