1，價格不壹樣
雞精:雞精是由以前的味精加壹些配料制成的第二代調味品。它的主要增味成分是谷氨酸鈉和核苷酸鈉，比味精貴，但不是很貴，適合家庭食用。
雞粉:雞粉是最近新推出的調味品，改變了雞精的成分。主要添加雞粉，其主要增味成分為谷氨酸鈉和核苷酸鈉，但其價格是雞精的3倍甚至更多。
2、成分不同
雞精:雞精雖然叫雞精，但是和雞肉關系不大。其主要成分為食用鹽、麥芽糊精、食品添加劑、澱粉、雞粉、白糖、精制雞油、植物油、酵母抽提物、食用香精、醬油調味粉、白胡椒。
雞粉:雞粉和雞精的成分差不多，唯壹不同的是雞粉裏真的加了很多肌肉成分。
3.不同用法
雞精:雞精是壹種鮮味調料，主要用於增加肉類的風味，雞精中還含有其他香料，可用於蔬菜的調味。
雞粉:雞粉中含量最多的是雞粉，用法和雞精差不多。但如果主要用於素菜調味，雞肉的味道更豐富自然，如果用於其他肉類，很容易改變肉類的原味。