食物準備練習的步驟
1.將幹酵母粉放入碗中。
加入少許糖
倒入適量的溫水
4.把面粉放進盆子裏
5.將酵母水分幾次倒入面團中。
6.蓋上保鮮膜發酵。
7.將豬肉餡放入容器中，加入蔥花。
8.加入適量料酒和生抽。
9.用筷子攪拌均勻
10.加入精鹽。
11.加壹點雞精
12.倒入少許胡椒粉和花椒粉。
13.最後放入醬油中。
14.充分攪拌並放在壹邊。
15.30分鐘後快速啟動。
16.將發酵好的面團揉勻，排氣。
17.切成適當的劑型。
18.把面團搟成薄片。
19.把肉均勻地塗在面團上。
20.從壹端把面團卷起來。
21.兩端封口直立，用手直接壓成合適的扁圓形。
22.電餅鐺預熱後，放入肉餅。
23.合上電餅鐺的蓋子。
24.1-2分鐘後，檢查表面的加熱程度。
25.當表面變成褐色，就熟了，出鍋就可以吃了。
技巧
酵母粉中加入溫水和糖，可以加快面條的發酵速度；
用電餅鐺烤，面條要稍微軟壹點，不要太幹；
餡料可以根據自己的喜好調味。