先說主角——蘋果醋。在蘋果醋的廣告營銷中，宣稱蘋果醋含有人體所需的多種微量營養成分，因此“極富營養”或“具有神奇的保健功能”。前半句可能是對的，但後半句的結論根本無法得出。這些營養來自蘋果。把蘋果汁做成醋，只是把葡萄糖轉化成了酸，也許有壹部分蛋白質水解成了氨基酸，但基本上不會產生新的微量營養素。換句話說，這些“微量營養素”來自蘋果，但不會超過蘋果。那麽喝蘋果醋和吃蘋果有什麽區別呢？唯壹不同的是蘋果做成蘋果醋，價格翻了壹倍。
然後說說現在市面上所謂的保健品。保健品不同於藥品，藥品是用來治療和治愈身體的壹些問題的。保健品，說白了就是只有營養價值，什麽病都治不好。人們常說，保健品濃縮了營養成分，容易被人體吸收。這顯然是壹個誤區，人體內某些元素的流失自有其原因。要麽是因為疾病，要麽是因為體質。營養素不能通過制成水或膠囊的方式被人體吸收。所以，在選擇保健品的時候，要想清楚！