脂肪是壹種重要的營養素。羊奶的脂肪球和人奶壹樣，只有牛奶的三分之壹。可以吸收的更快更徹底，不僅不會造成脂肪堆積，長期飲用也不會發胖。身體會變得更強壯。？
羊奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都隱藏在羊奶的脂肪中。如果把羊奶中的脂肪去掉，這些維生素就會流失，導致人體維生素流失。因此，許多國家規定脫脂羊奶粉中必須添加維生素A和D。
擴展數據:
羊奶脂肪中含有豐富的抗癌物質CLA，所以多喝全脂牛奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細胞，阻斷致癌物質在體內發揮作用，對中老年人預防腫瘤和癌癥特別有效。
羊奶中含有生物活性因子“cAMP”、“ATP”、“EGF”生長因子，在體內具有多種調節功能。“cAMP”是科學界公認的抗癌因子，能保持人體代謝平衡，增加血清蛋白和白蛋白含量，增加人體抗病能力。能改善心肌營養，軟化血管，對提高動脈硬化、高血壓的防治效果非常有效。
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