早期(1 ~ 2周):傷處瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯。現階段治療以活血化瘀為主。中醫認為“瘀血不散,骨不生”,“瘀血生新骨”。可見,消腫和活血是骨折愈合的最重要因素。飲食原則上清淡,如蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。不吃酸辣、燥熱、油膩,尤其不要過早吃油膩、滋補之品,如骨頭湯、肥雞、燉魚等。否則瘀血停滯,難以消散,會延緩病程,減緩骨痂生長,影響日後關節功能的恢復。
中期(2 ~ 4周):瘀血腫脹部分吸收。這個階段的治療主要是止痛、祛瘀生新、正骨續筋。飲食由清淡轉為高營養,以滿足骨痂生長的需要。初期飲食中可加入骨頭湯、田七扒雞、動物肝臟等,補充更多的維生素A、D、鈣和蛋白質。
晚期(5周以上):傷後5周,骨折部位淤血基本吸收,骨痂已經開始生長,為骨折晚期。治療要輔以,通過滋補肝腎、氣血,促進更牢固的骨痂形成,舒筋活絡,使骨折相鄰關節活動自如,恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌,食譜可以補充老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等。