壹、茶餅和散茶的區別
1.普洱茶餅:緊實茶是將散茶蒸制成壹定形狀，茶體緊實。
變形後:變形後均勻，耐儲存，受外界影響小。
收納空間:收納節省空間，更容易收納。
口感差異:繩子不如散茶完整，存放壹定時間後口感更好，醇厚飽滿。
觀賞價值:壓制出來的茶葉形狀多樣，把玩觀賞都很有趣。
2.普洱散茶是指通過采摘鮮葉、攤青、殺青、揉撚、烘幹等壹系列工藝制成的最原始的普洱茶。
後期轉化:相對與空氣接觸更多，轉化更快。
儲物空間:儲物占用空間較大。
口感差異:繩子完整，斷的少，品嘗茶的清新爽口的味道為宜。
觀賞價值:散茶的造型更受歡迎。
二、茶白怎麽選？
1.初試者可以選擇散茶:不需要撬茶，取茶方便。散茶沒有經過高溫蒸制軟化，所以清新爽口，比餅茶更保留了茶的原味。
2.可以選擇餅茶和緊壓茶進行儲藏:儲藏空間小，內質保存較好，有利於後期轉化。經過自然陳釀，可以感受到不同時期的風味，口感更加醇厚厚重。