黑木耳100克
200克胡蘿蔔。
20克蔥
生姜10克
大蒜4瓣
香菜適量
花生油100ml
十三香10g
鹽15克
雞精適量
胡蘿蔔炒黑木耳怎麽炒？
準備:胡蘿蔔洗凈去皮，香菜、木耳、蔥、姜、蒜洗凈備用！
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胡蘿蔔切絲，洋蔥、生姜和大蒜切碎，歐芹切段。
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熱鍋放油，燒至五成熱！
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倒入蔥姜蒜碎炒香！
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倒入胡蘿蔔絲翻炒至變軟！
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加入15g鹽和10g十三香攪拌均勻！
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胡蘿蔔快熟了，放入黑木耳，加入少許雞精翻炒壹分鐘，關火即可食用！
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在盤子裏撒上香菜，壹份美味又營養的胡蘿蔔炒木耳就出現在大家面前了！我學別人的菜譜，然後學完就做飯。所以我特意帶著上傳了。。。)
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技巧
木耳好炒，胡蘿蔔快熟的時候放！