我經常自己在家做，嘗試各種方法。
成分:
4個雞蛋
適量的面粉
20克食用油
牛奶100克
酸奶100克
綿白糖20克
如果喜歡吃其他口味的，可以隨意添加，比如香蕉味的蛋糕。妳需要提前用攪拌機或者榨汁機把香蕉打成香蕉泥，濾掉渣子，這樣才能讓蛋糕絲滑。
練習:
首先我們把蛋清和蛋黃分開，把蛋黃放在碗裏，用手動打蛋器攪拌均勻，加入牛奶，攪拌均勻，然後加入食用油攪拌均勻。
至於蛋清，我們用電動打蛋器打，分3-4次加入少量白糖，直到看起來像奶油。
然後，我們會把打好的蛋清分三次加入到打好的蛋黃液中，每次都是從下往上攪拌，不能單向。
接下來在電飯煲內膽底部刷壹層油，不要太多。將液體輕輕倒入內膽，然後輕輕搖晃幾下，使其穩定。
然後，蓋上鍋蓋，電飯煲壹般都有烤蛋糕的功能。妳不用擔心按下蛋糕功能的按鈕，只需等待。
註意事項:
個人經驗，混合物放壹半就好，不要放太多。