龍舌草是壹種沈水草本，是單子葉植物綱、沼生目、水鱉科、水車前屬的植物，植株可以用做蔬菜、餌料、藥材、飼料，用途十分廣泛。
龍舌草又叫做水車前、龍爪草、水白菜、水萵苣、矮象耳草、玻璃皇冠草、海菜、牛耳草等，因為這種植物的形狀很像是壹個舌頭，所以又叫它為龍舌草。
龍舌草長什麽樣子
龍舌草是壹種沈水草本植物，植株的莖幹短縮，葉片基生，形狀為卵狀橢圓形，佛焰苞為圓形，花朵單生無梗，顏色多為白色或者是淡紫色，花期在4-10月。
龍舌草生長在什麽地方
龍舌草喜歡在溫暖、光照充足的環境中生長，多見於湖泊、溝渠、水塘、水田等地帶，我國的主要產地有廣東、海南、福建、浙江、江西、臺灣、湖北、安徽、湖南、廣西等省份。
龍舌草功效和作用
龍舌草味甘性寒，全草均可入藥，植株在夏秋季節采收，曬幹或鮮用都可以，有著止咳化痰、清熱利尿等功效，外敷還可以治療湯火傷、癰腫等癥狀。