在冬天的至日，哪裏有吃臘肉糯米飯的習俗？

廣東人有在冬季至日之夜吃紅豆和糯米飯的習俗。糯米包括紅棗蒸糯米，花彩色糯米，餃子，八寶飯，元宵節的年糕，端午節的枕形和三角形粽子，清明團拜和清明粑粑。貴州省流行各種口味的糯米飯，各種糯米飯的甜、鹹、酸做法層出不窮。

相傳，有壹個叫* * *龔的人。他的兒子既無能又邪惡，他死在了冬季至日號上。死後成為疫鬼，繼續禍害百姓。然而，這種疫鬼最怕紅豆，所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯，以驅除疫鬼，防治疾病。

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廣東人有在冬天的至日吃糯米和湯圓的習俗。糯米是溫暖的意思，壹年到頭都是溫暖的(粵語，暖啦啦)。湯圓象征著團圓，就像北方人愛吃的餃子壹樣，是吃飽的象征。據說東北還流傳著壹句話“冬天的至日胡作非為包餃子，凍耳朵也沒人管”。但廣東人在冬天的至日上吃的餃子，壹定是鹹的，裏面有沙葛、豬肉、蝦仁，配上雞湯，好吃極了。

在廣東農村的冬季至日期間，除了祭祀神靈和準備豐盛的盛宴外，還有壹個特別有趣的習俗:要給牛壹個糯米糕(用菜葉包裹，塞到牛嘴裏)，以感謝它們壹年來的辛勤勞動和貢獻。