缺點:豆奶粉不能用雞蛋沖泡。雞蛋與豆漿混合後，雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的蛋白酶緊密結合，產生壹種根本無法吸收的物質。
擴展數據:
註意事項:
喝豆漿粉不發胖要選擇早晨:早晨是壹天中最活躍的時候，胃有壹整天的時間消化食物。這個時候，即使吃了高熱量的食物，也不用擔心長胖。因此，減肥專家普遍建議，早餐最好吃營養豐富、熱量高的豆奶粉。
喝豆奶粉時，不宜空腹喝:豆奶粉含有大量蛋白質。雖然空腹喝對身體無害，但是很浪費，沒有起到應有的營養滋補作用。正確的飲用方法是搭配零食、糕點等含面粉的食物食用，或者飯後兩小時或睡前飲用。
百度百科-豆漿粉
人民網-豆奶粉≠豆粉+奶粉
人民網-豆漿營養價值很大，但是忌食！