2.為了保證腌制的風味,用小刀在雞翅的上下兩側劃了兩道口子。
3.奧爾良烤雞翅粉35G,倒入玻璃碗中。
4.加入兩勺約30G水和適量鹽。看看大家的評論。壹般都說烤的時候不鹹,所以媽媽加了適量的鹽拌勻。
用雞翅腌制
6.確保每塊雞翅都浸過腌料。
7.在冰箱中密封12小時,混合3次。
8.新到的烤箱要按照說明用230度烤15分鐘。壹是要預熱,二是出廠時要去除油汙。
9.趁著烤箱預熱,帶壹瓶蜂蜜回來,留點備用。
10.我燒烤選烤架,烤架下面上油。
11.將雞翅壹只壹只均勻的放在烤網上。
12.放入烤箱,選擇230度,烤15分鐘。
13.15分鐘後,雞翅快熟了,顏色也變了。
14.取出烤網,逐壹刷上蜂蜜。左邊的三個閃閃發光。
15.10雞翅全部塗上蜂蜜。
16.將它們翻過來,重新放入烤箱,在相同的溫度和時間下繼續烘烤。
17.是透過烤箱的玻璃門拍的,雞翅在裏面跳舞。
18.時間到了。把它放在烤箱裏三分鐘。最好用余溫燉著吃。