1，管仲所屬成都管仲食品有限公司為了弘揚中華烘焙文化，發展四川糕點產業，做好四川糕點的研發工作，提高食品安全和質量，開拓中國大陸營銷市場，中國食品工業協會和四川糕點研究中心於2009年正式成立。
2.其生產的“管仲”系列月餅暢銷國內及港澳市場，並出口東南亞國家和地區，是中國蛋糕生產和休閑食品生產規模最大的集團之壹。位於四川佛教發源地新都寶光寺附近。位於有著美麗傳說的馬家鎮白螺泉旁，總投資6543.8元+0.5億元。工廠占地80多畝。
3.管仲建有近5000平方米的10萬級無菌凈化車間，擁有十余條蛋糕、糖果、棕櫚籽、休閑食品全自動生產線。目前日均綜合產量100噸以上，年產量可達8000噸以上。
4.近年來，四川烘焙食品企業異軍突起，發展規模和質量水平呈現出明顯的增長趨勢。管仲集團無疑是這些後起之秀中的佼佼者。公司月餅年產量5000多噸，銷售收入近億元。成都管仲食品有限公司采用先賣產品，後賣產品的營銷理念，已深入人心。