葡萄籽油壹般不會對人體產生危害。
葡萄籽提取物OPC具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命 C的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用。
葡萄籽油能夠從深層保護皮膚，使皮膚免受來自環境汙染；加快新陳代謝速度，促進死皮脫落，防止黑色素沈澱；修復細胞膜和細胞壁的功能，促進細胞再生，恢復皮膚彈性。
擴展資料：
葡萄籽油的成分
維生素B1、B3、B5，VF、VC、葉綠素，微量礦物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，礦物質，鉀，磷，鈣，鎂和葡萄多酚。
葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸。同時，葡萄籽油還能防治心血管系統疾病，降低人體血清膽固醇和血壓，其營養價值和醫療作用均得到國內外醫學界及營養學家的充分肯定和高度認可。
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