我們全家都特別愛吃雞翅中，肉質特別細嫩，怎麽做都好吃，加了咖喱伴米飯味道特別好。孩子和老公都非常喜歡吃我做的咖喱雞翅中，下面就分享壹下我在家做的咖喱雞中翅。步驟非常簡單，很容易學會。
用料
雞翅 300g
胡蘿蔔 100g
土豆 200g
花椒 1g
味極鮮 3g
咖喱塊 2塊
做法步驟
1、掰下壹個咖喱塊，加少量水用微波爐加熱10秒，融化後加少許水調成糊狀，放入雞翅拌勻，腌制過夜。
2、胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊。
3、鍋裏倒入油，放幾顆花椒，倒入胡蘿蔔和土豆翻炒。
4、放入腌制的雞翅。
5、加水淹過菜，並再放壹個咖喱塊，拌勻後蓋上鍋蓋燉煮到收汁。
6、收汁後關火加入味極鮮。
7、成品
小貼士：
1、雞翅煸炒過後再燉，吃起來更香
2、燉雞翅的咖喱粉可以用咖喱塊替代，如果用咖喱塊建議減少鹽的用量
3、制作這道菜全程采用小火