小米粥
材料：小米100克，水300毫升
制作：取100克新鮮的小米用清水淘壹下，放入電飯鍋中備用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;開啟電源，放入4個大棗和適量冰糖，開始熬粥;等電飯鍋裏的粥開鍋後用勺子均勻的攪拌壹下，然後倒入半杯子的冷水繼續燒開;熬上40分鐘以上直到粥開始發黏時即可出鍋。
蛋花麥片小米粥
材料：麥片25克，雞蛋1個，小米150克，鹽少許
制作：小米清洗幹凈，在鍋裏加水燒開，加入小米煮沸後改小火熬煮；將麥片加水浸軟，放入小米粥鍋；用文火壹直煮成爛粥；將雞蛋打散後淋入粥鍋裏，壹直煮至熟，稍稍放壹點兒鹽即成。
黑芝麻小米粥
材料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鵪鶉蛋4個，冰糖適量
制作：先將黑芝麻炒熟、碾碎，鵪鶉蛋煮熟、去殼，小米洗凈;鍋裏放清水，燒開後放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮;待粥熟後放入冰糖，煮化後放入鵪鶉蛋即成。