佐料
梨1川貝母0.5g
枇杷葉5、6片，冰糖適量。
1.所需材料如圖~我是直接從樓下樹上摘的枇杷葉，摘回來後用清水洗凈~川北藥店有賣~壹個梨(大小可以自己定)加冰糖。
2.將枇杷葉用清水洗凈，切成三小塊(枇杷葉比較大，原汁出不來)，加適量水煮沸，再小火煮壹刻鐘左右，使枇杷葉中的原汁完全煮沸。
3.然後取壹個空碗，泡川貝母備用。
4.枇杷煮好後，把葉子挑出來扔掉，剩下的是汁液！用刀背打川貝母。
5.將梨洗凈(去皮與否)，用刀去掉梨中間的核，然後將軟化的貝母均勻加入梨中。
6.填充適量冰糖後，從梨的中心(即放置川貝母和冰糖的孔)倒入枇杷汁，保證川貝母被原汁浸泡。
7.放在高壓鍋裏燉30分鐘。
8.制成品
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