七孔蓮藕500g，花生仁100g，薏米30g，枸杞半把。
輔助材料
棒骨500克，生姜兩大塊。
練習1
1.按1比1的比例取薏米和發酵米，洗凈，用清水浸泡2小時，放入籠中煮成薏米。2.平菇用開水浸泡待用。3、瘦豬肉(約二兩)剁碎肉沫。4.將薏米與生豬肉泥混合，加入適量米酒、鹽、白糖、醬油、蔥等。5.取壹個碗，塗上少許油，將泡好的平菇蓋鋪在瓷碗上，然後放入拌好的豬瘦肉糯米飯中，稍微搗實，中間切壹個小洞，打入壹個生雞蛋，然後放入蒸籠蒸30至40分鐘。6.將蒸好的豬肉薏米從海碗或湯盆的模具中取出，然後制作鮑魚汁澆在上面。
練習2
1.蓮藕洗凈切片備用。
2.花生洗凈，用開水燙三分鐘，取出備用；
3、豬骨溺水；
4.將除枸杞外的所有原料壹起放入砂鍋內，大火燒開後文火燉壹個半小時；
5.蓮藕、花生仁煮熟後，放入洗凈的枸杞，加鹽調味。
以上是花生蓮藕骨頭湯的做法。花生仁和蓮藕都是富含維生素的豐富多彩的食材。花生仁和蓮藕可以大大去除骨頭湯裏的油膩感，而且不容易造成我們身體肥胖。骨頭湯含有豐富多彩的膠原蛋白，能合理促進幼兒的生長發育。