壹夜之間死了可以吃花甲嗎？

不能吃。妳不能煮死花的殼。買花時妳應該選擇守口如瓶。開殼的蛤蜊已經死了。這些蛤蜊經過油炸後，有壹股腥臭味，而且布滿細菌，影響口感和安全性。選擇時要特別註意。如果閉殼的蛤蜊不能久煮，說明已經死了，不要吃。

花殼的營養價值:文蛤的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、低脂肪。文蛤營養豐富，包括蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等人體必需的微量元素。而且其氨基酸組成和比例合理，能被人體很好的吸收和消化。吃了蛤蜊後，可以為自己提供多種營養。