張家界風景區位於武陵源風景區南部,公園管理處設在鑼鼓巷,距張家界市區32公裏,距武陵源區人民政府約28公裏,均有公路通達。張家界地區在古代屬於朝天山。因明朝崇禎年間張在洪在此設官,故名。它也被稱為馬宗嶺。
1958年建立國有張家界林場,1982年被國務院批準為中國第壹個國家森林公園。1992,世界自然遺產;2004年,第壹批世界地質公園;2007年,首批5A景區。這裏的景色沒有經過人工雕琢,到處都是石柱峰巒、斷脊陡崖、古樹名木、雲霧繚繞、泉水飛瀑、珍禽異獸。
張家界美食推薦
石耳燉雞鴨:是張家界著名的特色菜。石耳又叫巖耳,屬於壹種民間滋補珍品,喜生長在懸崖峭壁上,營養價值高,味道鮮美。用雞鴨燉,菜如燕窩。顏色偏黃,嘗起來讓人垂涎三尺。
鼓皮:是張家界的壹道特色菜,起源於張家界永定縣火車北站。用牛腩和牛骨頭,俗稱骨皮烹制而成。鼓皮以牛筋為主要原料,是火鍋的主料。這道菜顏色很漂亮,端上來就能聞到香味。吃起來又軟又脆,越燉越脆,深受人們喜愛。
以上內容參考:百度百科-張家界