臍橙為樹,果實球形、扁圓形或橢圓形,橙黃色至橙紅色,果實頂端有臍帶。所謂臍帶,是指壹組未發育成熟的心皮,完全被成熟的橘皮包裹,或者部分包裹,而有壹部分露在外面,像肚臍。
贛南臍橙是贛州特產,是中國民族地理的標誌性產品。贛南臍橙年產量百萬噸。江西省贛州市已成為世界最大的臍橙種植區、世界第三大臍橙產區和中國最大的臍橙產區。水果比普通的橙子更大,更容易剝皮。橙紅色鮮艷、亮麗,食用率達85%。肉質脆嫩,殘渣融化。味道香甜,口感微甜微酸。含果汁55%以上,因其品質優良、風味濃郁、香氣濃郁而有“中國名果”之稱。相比其他地方的橙子,顏色相當可觀。
臍橙的分布是1。按品種分為甜橙、臍橙、血橙、糖橙、紅橙。?
2.按地區:可分為川渝(醜橘);江西(贛南臍橙);湖北秭歸(萬侖臍橙、中華紅橙);湖南千陽(糖橙);廣東湛江(紅橙)等。?
3、按果實成熟度:有早、中、晚熟之分。