2、預防視力下降：日常生活中多吃壹些番薯葉，還能預防視力下降，因為番薯葉中含有豐富胡蘿蔔素和維生素a，這兩種物質都能促進視網膜發育並能促進人體內視覺細胞中視紫質的合成，它們能提高視力緩解眼疲勞也能預防視力下降。經常食用還能預防夜盲癥。
3、清腸排毒：清腸排毒也是番薯葉的重要作用之壹，因為番薯葉中含有大量的纖維素，它們進入人類腸道以後，能吸水膨脹，可以促進腸道蠕動，也能讓腸道中的垃圾和毒素吸附在它們表面，能隨身體代謝排出體外，平時人們吃番薯葉既能潤腸通便也能清腸排毒。
4、淡斑美白：番薯葉中還含有豐富維生素c，能促進免疫細胞再生，而且能提高人體抗氧化能力，並能阻止色素在皮膚表層堆積。