2、準備原料，菠蘿提前用鹽水泡半小時。
3.在面粉中加入酵母、雞蛋、牛奶、約5克橄欖油、約5克白糖和1克鹽，揉成光滑的面團，然後抓住面團的壹端反復拍打壹會兒，幾下拍打後薄膜就出來了，然後排成壹圈，蓋上保鮮膜發酵到原來的2.5倍。
4.香蕉和西紅柿切片，秋葵切成小塊。
5.鍋中不放油，將菠蘿切塊放入鍋中，加入白糖5克左右，中火翻炒，翻炒壹會，將菠蘿的部分水分去掉。
6.這樣做有助於後期制作的成品不被水踩壞，菠蘿增甜不酸，只要加壹點糖，菠蘿油炸脫水後甜度會增加。
7.面團發酵後，揉勻再排氣，然後搟成圓形片，在8寸的披薩盤上刷上適量橄欖油，然後放入蛋糕胚，包邊，中間用叉子紮勻。
8.刷上番茄醬，撒上壹層馬蘇裏拉芝士。
9.加入準備好的水果和秋葵段。然後撒上馬蘇裏拉奶酪。放入預熱好的烤箱中層，200度上下加熱20分鐘左右，烤約15分鐘，表面撒點馬蘇裏拉芝士。
10，搞定。