青椒品種：青椒按果實形狀壹般可分為扁圓型柿子椒、圓錐型柿子椒、圓柱型柿子椒、鈍圓型柿子椒、長圓柱型柿子椒。播種期：壹般來說，南方地區青椒在4月初左右播種，北方地區播種期在4月中下旬之間。具體播種期視當地氣候和地理環境而定。
青椒播種溫度
青椒發芽的適宜溫度在28-30之間，播種時最好將溫度控制在這個溫度範圍內，這樣發芽率會更高。
青椒播種方法
種子處理：青椒種子在播種前需要進行處理，即催芽處理。可以選擇化學藥劑浸種，也可以選擇普通溫水浸種。播種：青椒播種的土壤要肥沃透氣，三年內沒有種過茄果類蔬菜。將處理過的青椒種子直接播入土中，蓋上薄薄的壹層土，然後澆壹點水，保持土壤濕潤。
青椒播種發芽
如果想讓青椒快速發芽，可以在播種前將種子浸濕，然後直接播種。播種後保持溫度在17以上，種子會很快發芽。
青椒播種出苗
青椒播種後如果不定期澆水保證土壤濕潤，壹般3-5天後種子就能發芽出苗，但如果養護不當，出苗時間會晚壹些。