1,煮方便面
把泡面放在碗裏,把食材放在上面,多放壹點水,然後大火3分鐘。它必須很大,否則會溢出來,必須清洗。
2.蒸雞蛋
第壹步:雞蛋打勻,加入等量的水或雞湯,拌勻後加入適量的鹽調味。
然後將蛋液放入大碗中,用保鮮膜包好。這壹步很重要,保鮮膜壹定要密封好。
否則空氣會跑到蛋汁裏,蒸出來的蛋不好看也不好吃。
第二步:將大碗放入微波爐,用“解凍”火蒸。小火
原因是雞蛋會因微熱而慢慢凝固。如果使用大火力,雞蛋會壹下子“爆炸”。普通的
壹般來說兩個雞蛋需要15分鐘左右,但是不同的微波爐壹定要調好。
如果想把蒸好的雞蛋做的花裏胡哨,可以在雞蛋蒸的差不多的時候拿出來,加入蝦仁、米飯、香菇、蔥花。
然後密封碗,蒸至熟。這樣端上來就是壹碗用料豐富,好看又好吃的蒸蛋,而不是
“好東西沈到碗底”蒸雞蛋!
3.燒開水
根據水量在容器中放入冷水。
總之,壹定要小心使用微波爐專用器具!!!