它的主要釀造原料是谷物和土豆。經過70多次反復蒸餾，酒精含量達到96%，是世界上純度最高的白酒。
SPIRYTUS伏特加不是某壹種類型或品牌的名稱。在波蘭，這種在96度持續蒸餾的酒被稱為SPIRYTUS。所以Spirytus不是壹個品牌，而是所有這類蒸餾伏特加的總稱。
伏特加的起源:
波蘭人認為被俄羅斯稱為Gorzalka的酒出現在八世紀到十二世紀。
早期的伏特加來自冷凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低，先把酒結冰的部分扔掉，剩下的基本都是蒸餾的結果。
更先進的蒸餾技術出現在公元1400年。早期，波蘭人用伏特加當藥。波蘭歷史學家認為，波蘭人采用了這種新的蒸餾方法來生產質量更好的伏特加。
1772年，波蘭被分為俄國、普魯士和奧匈帝國。他們認為伏特加是在這個時期從波蘭傳入俄羅斯的。
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