玉米在我的認知裏是夏季才有的，冬天我不喜歡買玉米吃，我意識裏會覺得冬天的玉米不好吃，會很老。某先生強烈要求吃玉米粒，我沒辦法了，只能買來吃，不過還會真的不老也，只是沒那麽甜，看來以後又多了壹道經常上桌的菜品了。
材料
主料：青椒1個、玉米粒250g；
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量
青椒玉米粒
1
準備好青椒壹個，玉米粒我買的現剝好的，洗幹凈
2
青椒切小顆粒，大蒜切末
3
不粘鍋不放油，現先放玉米下去幹炒，炒幹水分
4
玉米放在壹邊，鍋裏放油，油熱了放入青椒和蒜末炒香
5
再放入玉米炒，放適量鹽，起鍋的時候放少許味精
6
起鍋倒入盤子裏
小貼士
我不知道別家玉米洗沒洗，反正我是什麽菜都會洗的。我阿姨以前告訴我說玉米不用洗，洗了有水分就不好吃了。她說自己剝的玉米高溫殺毒不怕-
-，每次她炒的玉米我就很少吃。而且外面買的別人剝好了的，所以更要洗了。為了吃的時候水分不多，我提前炒了壹下，控水分，這樣也是可以的。