香腸炒面是壹種家常菜，面條勁道，香腸鮮美，配菜豐富。制作時可以選擇自己喜歡的面條煮熟後取出瀝幹水分備用。然後將香腸切成小塊，與青椒、洋蔥等蔬菜壹起翻炒，加入調料，將煮好的面條翻炒均勻。
香腸饅頭是壹種美味的中式點心。香腸包在饅頭裏，味道獨特。制作時可以選擇自己喜歡的饅頭配方，將面團搟成薄片，中間卷上香腸，包裹成饅頭的形狀。然後發酵蒸熟，再享受美味的香腸饅頭。
香腸的各種吃法
1.烤腸:將香腸切成小塊，放在烤盤上，撒上適量的鹽和黑胡椒，放入烤箱烤至金黃色。
2.煮香腸:將香腸切成小塊，加水壹起煮，然後轉小火慢煮，最後加入適量的鹽和味精。
3.煸炒香腸:將香腸切成小塊或薄片，用油煸炒，然後加入適量的鹽、味精等調料。
4、香腸煲仔飯:將香腸切成小塊，與米飯、蔬菜等壹起放入煲仔飯中。然後煮了它。
5、香腸沙拉:將香腸切成小塊，加入生菜、西紅柿、黃瓜等蔬菜拌勻。