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取三片，略沖，燒開壹鍋開水，通過蒸架蒸，放壹塊姜在膠裏，中火蒸10分鐘~
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再取壹個大盆，放純凈水(過濾水、蒸餾水)進去，用水浸泡過夜，用保鮮膜包好盆放冰箱過夜，第二天早上起來再換水。到下午我已經泡了16個小時，已經很胖了~
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雞腿剁碎~放鍋裏用涼水焯壹下！5分鐘拿起來洗。千萬不要用熱水煮。壹旦肉緊了，血出不來，就不好吃了。
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我把口香糖切了壹點(很多)，所以最後十幾分鐘要放，提前就酸了！！
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我用的是小熊電飯煲，有花膠的圖案，完全不用自己看火。到時候我會保溫加開水燉，剛好三個人的量！
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開始做飯~3小時~
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忘了家裏沒有枸杞了~
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很好吃~美！
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好香啊~