海帶是海鮮嗎
海帶，又名綸布、昆布、江白菜。它是壹種大型海生褐藻植物，主要生長於水溫較低的海邊低潮線的巖石上。海帶屬於海藻類植物，並不屬於海鮮壹類。
從名義上來說，海帶屬於海產食物中的藻類。但從嚴格意義上來看，海帶並不屬於海鮮壹類，現在的海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些可食用的海產食物。
吃海帶有什麽好處
海帶雖然不屬於海鮮，但海帶是壹種營養豐富的藻類，常吃海帶對身體有好處。常吃海帶可以有效起到抗輻射、減肥瘦身、美容護膚、降血壓、血脂、血糖以及預防和治療甲狀腺腫等功效。
但是要註意，海帶不宜和茶、水果壹起吃，尤其是酸澀的水果，它們會阻礙人體對海帶中鐵物質的吸收。甲亢病人、孕婦以及乳母都不宜吃海帶，壹是會加重病情，二是會影響嬰兒。
再就是海帶不只是可以涼拌吃，做成風味獨特的食品;還可以用作工業原料，提取海帶中的甘露醇、膳食纖維、海藻酸鈉等。