豬扇骨清洗部分。鍋裏倒水，水開後倒入豬粉絲骨頭裏舀水。黨參洗凈切塊，枸杞洗凈。另鍋放冷水，倒入剛摘下的排骨，加入黨參和枸杞，壹起煮兩個小時。熄火前五分鐘倒壹勺醋。加入適量的鹽調味。做出了美味的補鈣補鋅豬粉絲骨頭湯。
2、梅豆花生核桃豬肉粉絲骨頭湯
材料:烏梅、花生各100克，鮮核桃50克，豬扇骨1000克，大棗4枚，茯苓1/4，生姜3片。將烏梅、花生仁、核桃仁、棗仁、茯苓洗凈，略浸泡；豬扇骨頭清洗幹凈，用花刀敲碎。與姜片壹起放入瓦鍋中，加入3000ml冷水(約12碗水流量)，煮沸後小火燉3小時，加入適量鹽和油。
3.油煎豬粉絲骨
材料:生抽10g，姜片，小蔥，蒜片，海鮮醬油20g，雞精，五香粉，辣椒面5g，食用油15g。豬扇骨洗凈後，浸泡血水，沸水焯壹下再撈起清洗。用鹵醬腌制20 ~ 30分鐘，起鍋前在鹵汁中浸泡15分鐘。將腌制好的豬扇骨去掉豬肉和軟骨，切成小塊肉或肉粒備用。鍋裏燒開油，放入姜片、蔥段、蒜片翻炒至香。將剁碎的肉和青椒翻炒均勻，加入海鮮醬油、鮮醬油、雞精、五香粉、辣椒面調料。翻炒後上排骨。