主要成分;九陽罐鮮米飯,2罐胡蘿蔔,1根排骨,300g。
配件;食用油適量,醬油適量,胡椒粉適量,八角少許,桂皮1香葉2片,草果1砂仁1陳皮2片,糖2顆,鹽2勺,蔥30克,姜20克。
1,食材都準備好了。
2.先把排骨洗幹凈,然後用清水焯壹下,撈出來控制水分備用。
3、鍋中放油,倒入白糖炒出糖色,然後放入煮熟的排骨,快速翻炒,使其上色。
4.把所有調料倒入,翻炒,炒出香味,再加醬油調底色。不要倒太多,因為蒸米飯還需要湯。
5、倒入適量溫水,剛過排骨末,水量比平時蒸飯量略多,先燉排骨,蒸的時候容易熟。
6、胡蘿蔔洗凈去皮,切成小塊,也可以放壹些土豆,芋頭可以根據自己的口味加入。
7.將壹罐九陽新鮮大米倒入電飯煲內膽,洗兩遍備用。
8.我們來看看燉肉裏的排骨。大約半小時。排骨七成熟,關火就好了。
9.把鍋裏的排骨和湯倒入電飯鍋裏,和米飯壹起蒸。按電飯煲的煮飯鍵就行了。
10,時間到了,壹鍋香噴噴的米飯就好了,排骨,青菜,米飯壹應俱全。簡單點說吧。寒冷的冬天端上壹碗排骨米飯,很舒服。
12,排骨米飯壹鍋煮。