秋葵壹般指咖啡黃葵，也叫秋葵，是錦葵科秋葵屬黍屬的壹種，是壹種受歡迎的蔬菜品種。秋葵主要是食用嫩莢，口感嫩滑，物質粘稠。它營養豐富，又被譽為“蔬菜之王”。它的吃法多樣，營養價值和經濟價值很高。黃秋葵的花期是5-9月，8月份可以食用。
首先，播種育苗
黃秋葵喜歡溫暖的天氣，可以在4月初直接種植，也可以在3月初直接種植在溫室裏，晚霜後移栽到田間。如果采用直播，可在地溫高於15℃時開始播種，或在直播前在黑暗環境中催芽。
采用穴盤育苗可以有效保證黃秋葵的成活率，育苗壹般只需3周。
第二，殖民化
當低溫超過15℃時，秋葵經過兩次真葉即可定制。如果是穴盤育苗，真葉是1 ~ 2，也要保證幼苗能從穴盤中提上來。苗養好後，根也不會散。此時可在田間補植，並及時補充水分，可選擇追肥。
第三，收割
壹般種植兩個月後，淩晨或傍晚即可采收。這個時候質量是最好的。如果想保留種子，建議保留性狀優良的植株。