1.維生素
奶油含有大量脂肪，比我們常吃的牛奶多得多。維生素含量也很高，尤其是維生素A和維生素d，吃鮮奶油可以給人體補充大量維生素，防止維生素缺乏。同時還能促進人體對鈣的吸收。
感覺飽了
奶油中含有大量的脂肪，可以維持正常的體溫，保護內臟。可以補充必需脂肪酸，增強身體吸收脂溶性維生素的能力。更重要的是，妳吃了奶油後有飽腹感。
3.良好的身體發育
奶油營養豐富，能促進血液循環，保護中樞神經系統和免疫系統，增強免疫力。吃鮮奶油可以讓身體長得更好更快。但是，不要壹次吃太多，不僅不消化，而且對健康非常有害。
鮮奶油的營養價值:鮮奶油所含的營養成分與牛奶幾乎相同，但脂肪含量比牛奶中的多，而其他營養成分則低得多。淡奶油的脂肪含量比牛奶高20-25倍，而其他成分，如蛋白質、乳糖、水等都比牛奶少得多。奶油在人體內的消化率更高，可達95%。但是鮮奶油中的維生素含量還是比較高的，所以吃鮮奶油可以補充維生素，對於維生素缺乏的患者，可以吃鮮奶油補充維生素。