蕎麥粉絲能煮多久

1，選擇蕎麥面條，面條數量根據自己的食量準備，切黃瓜絲，蔥花，玉米粒備用，或者準備壹個雞蛋或者壹點辣白菜調味。如果沒有辣白菜，也可以用自己現有的配菜。另外，需要的調料有芝麻、醬油、鹽、糖、蠔油、開水、果醋和少許芝麻。

2.開始煮面條。面條煮2到3分鐘後，用冷水撈出蕎麥面。我想吃好蕎麥面。這個很重要之後，把面條泡在冰水裏備用。實在沒有冰水的朋友可以用冷水泡面，但是味道會稍微差壹點。

3.在燒水的過程中，蕎麥面壹定要用筷子攪拌，防止粘鍋。煮好後壹定要過壹次冷水，這樣吃起來更滑嫩。

4、面汁的準備，這是最關鍵的壹個，取2大勺醬油，少許鹽，糖，1大勺耗油，2大勺果醋拌勻，然後倒入2倍的涼開水，做成涼面湯。

5.將蕎麥面從冰水中撈出，瀝幹，拌入準備好的湯汁，加入少許蔥花、黃瓜絲和玉米粒。如果準備了雞蛋，可以加壹個煮雞蛋，營養更全面。最後撒上壹點白芝麻，壹碗美味健康高價值的蕎麥冷面就做成功了。