苗高10厘米左右時進行追肥。壹般每畝施用生物沖施肥，用量為每畝20至30公斤為宜。如進行多次收獲，則在每次收獲後追施同等量的速效肥。播種後應立即澆水。出苗後應適當控制澆水進行蹲苗，待苗高10厘米時澆水宜勤，直至收獲。割茬後新芽長出約2厘米時，再澆水沖肥，收3至4茬後進行翻地倒茬。
在茴香生長期應合理施肥，適時灌水，防治蟲害，在幼苗期噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯，天然品味濃；在生長期適時噴施促花王3號抑制主梢瘋長，促進花芽分化；在開花前噴施菜果壯蒂靈增強授粉質量，提高循環坐果率，無空殼、無秕粒，使小茴香連連豐產。
擴展資料
茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。
茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外敷，可治惡毒癰腫。
茴香味辛，性溫。開胃進食，理氣散寒，有助陽道。
參考資料?百度百科—茴香