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水果披薩的制作方法
皮的材料:150g面粉，5g酵母，70g牛奶，5g糖，3g鹽。
餡料:蘋果1個，芒果1個，獼猴桃3個。
調料:芝士20g，1片芝士。
1.準備面粉，水果，奶酪，牛奶和酵母粉。
2.加熱牛奶，用溫牛奶融化酵母。
3.將面粉、糖和鹽混合，加入酵母液。
4.做壹個光滑的面團，在溫暖的地方發酵，將水果去皮，切成小塊。
5.平底鍋上壹層油，發酵面團，揉勻排氣；將其中壹半搟成稍厚的面團，放入煎鍋；用叉子在皮革上打幾個小洞
6.將煎鍋放在爐子上，小火煎至餅皮底部呈棕色。
7.放壹片奶酪在上面，把水果壹層壹層鋪上去。
8.撒上芝士，小火煎5分鐘，將煎好的披薩轉移至盤中，放入微波爐，微波組合烤5分鐘，至表面微黃。