菠菜可以放糖燒嗎？

可以。\x0d\糖醋菠菜的做法 ：\x0d\首先把新鮮菠菜洗凈，菠菜越新鮮越好，而且菠菜要選擇嫩嫩的，太老的話有粗纖維，容易嚼不爛。\x0d\把洗凈的菠菜控幹多余的水分，放在壹個容器裏，然後燒壹壺熱水澆在菠菜上，壹定要沒過菠菜，可以用筷子把底下的翻到上面，盡量把梗翻到下面，因為葉子比較嫩，容易燙太過。如果想吃稍微爛壹點的，可以拿鍋蓋蓋壹下。（親，菠菜不管是涼拌吃，還是做湯或炒著吃都最好用開水燙壹下，壹來可以去掉菠菜的土腥味，改善口感，二來菠菜含有大量的草酸，在人體內容易形成草酸鈣，最終導致結石。）\x0d\把燙好的菠菜過壹下涼水，這樣可以使菠菜保持翠綠翠綠的誘人顏色，讓人忍不住就想吃壹口O(∩_∩)O。過完涼水的菠菜用手擠出裏面多余的水分，記住，要使勁擠，擠得越幹越好。如果妳嫌拌好不好夾的話，這時妳可以在剛才擠出的菜團上切兩刀。\x0d\主料準備完畢，現在開始準備輔料。蒜搗成蒜泥，蔥切成末。\x0d\開火熱鍋，倒入少量植物油，油六成熱的時候放入蒜泥蔥末爆香，然後關火。把準備好的菠菜放入鍋中，依次加入少量鹽，糖，醬油，醋，辣椒油，拌勻即可。