1，原料:五花肉、生菜、白芝麻、玉米油、醬油、料酒、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、幹蘸(辣椒粉)、孜然粉。
2.五花肉洗凈，切成薄片。
3.倒入壹勺醬油，壹勺料酒，壹勺蠔油，適量白胡椒粉，再磨壹些黑胡椒。
4.用手抓勻，腌制半小時。
5.烤盤鋪上錫紙，將五花肉整齊的鋪在烤盤上。
6.烤箱預熱五分鐘，
1，原料:五花肉、生菜、白芝麻、玉米油、醬油、料酒、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、幹蘸(辣椒粉)、孜然粉。
2.五花肉洗凈，切成薄片。
3.倒入壹勺醬油，壹勺料酒，壹勺蠔油，適量白胡椒粉，再磨壹些黑胡椒。
4.用手抓勻，腌制半小時。
5.烤盤鋪上錫紙，將五花肉整齊的鋪在烤盤上。
6.烤箱預熱五分鐘，烤盤放入烤箱，200度烤20分鐘，中途翻面。
7.燒烤的時候可以準備生菜，同時蘸肉。
8.將萵筍葉壹片壹片剝開，清洗幹凈，控制水分。
9.準備烤肉蘸醬。炒壹把熟芝麻，吃完火鍋剩下的幹蘸再加到碗裏。如果沒有，可以用辣椒粉和辣椒面。加入適量的孜然粉，如果有孜然粒會更香。
10，將所有調料攪拌均勻，燒烤蘸醬就做好了。
11，油油的，很香。烤好的五花肉不要拿。記得戴手套以防燙傷。
12，油，烤了好多油。
13，裝盤，擺好吃。
14，夾壹塊肉，蘸點食材，用生菜包起來。很好吃。