1，清理鵪鶉，
2.把開水鍋裏的血瀝幹。
3.洗兩個山藥。
4.去皮，切成段。
5.紅棗蓮子稍微洗壹下。
6、高粱米少許，
7.所有食材準備好後，註入慢燉湯中，早上晚上煮，或者早上煮，晚上吃。往湯裏加壹點鹽來調節味道。
回家過節
秋天天氣清爽，氣候幹燥，秋天幹燥的空氣容易傷肺。所以秋季的飲食要清淡，少吃油炸的東西，多吃新鮮的蔬菜水果。蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜、山藥都是潤肺生津、滋陰清燥的食物。盡量少吃或不吃蔥、姜、蒜、辣椒、白酒等燥熱之品，以及油炸、油膩之物。此外，還要特別註意飲食清潔，保護脾胃，多吃溫性食物，控制寒性食物和冷飲，以免引起腸炎、痢疾等疾病。俗話說:“秋補，冬殺虎”，可以多收集壹些關於秋季養生的話題來補腦，根據自己的體質開始註重調理。我給家人做的湯，壹款健脾胃，滋陰潤肺的秋季養生湯，鵪鶉山藥，加上壹些能祛邪生香的輔助食材壹起燉。