牛皮：牛皮革面毛孔細小，呈圓形，分布均勻而緊密，皮面光亮平滑，質地豐滿、細膩，外觀平坦柔潤，用手觸摸質地堅實而富有彈性。挑選時，如用力擠壓皮面，有細小褶皺出現。用牛皮加工制作的皮制品，如不仔細看，幾乎看不到鬃眼。 人造革：又稱信仿皮。由於目前使用聚氨基甲酸脂無紡布合成革制造的仿皮革制品，在外觀上與真皮左制品接近，甚至可達到“亂真”的程度。這就更需認真辨認和選擇。壹般說，仿皮是化學原料塗抹在布料上加工而成。仿牛皮的外觀、手感酷似牛皮；仿羊皮的外觀、手感似羊皮，皮面光澤。但細看皮面均無毛孔，底板非動物皮。用力擠壓，皮面不會褶皺。還是可以和動物皮區別的，但也有微孔貼膜人造革，遇到這種情況，視其反面底基材料仍可判別。有些不法分子用仿皮制品冒充真皮制品出售，為了不被人識破，往往在仿皮制品接口邊緣附上壹層雜皮，接口處皮料為夾層。消費者選購時要註意區分，以免上當。
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