意式濃縮咖啡:意大利濃縮咖啡；用快蒸提取咖啡，粉的量和普通咖啡差別不大，但是快蒸煮出來的量只有普通咖啡的壹半。
過濾咖啡:過濾咖啡；1.5盎司輕烤粗磨咖啡粉放入濾紙中，然後用開水慢慢倒入咖啡的中心和四周，再從四周回到中心，用開水將磨好的咖啡粉滴入鍋中，每杯用8~10克左右的水。沸水溫度為100℃。
不含咖啡因:不含咖啡因的咖啡，在炒咖啡豆之前，先將咖啡豆脫去咖啡因，避免豆中油脂分泌；
拿鐵:拿鐵咖啡，由牛奶和咖啡調制而成，不褻瀆苦味，註入純牛奶香味。打亂咖啡的無聊，遊走在流動的黑白之間，凝結著甜與苦的孤獨；
瑪奇朵:瑪奇朵咖啡，濃縮咖啡加壹點泡沫牛奶。在被譽為“咖啡的靈魂”的意式濃縮咖啡上覆蓋壹層薄薄的熱牛奶泡，以保持其溫度；
Ristretto:從濃縮咖啡中提取，是濃縮咖啡中最甜的部分；
摩卡:摩卡咖啡:由濃縮咖啡加巧克力和熱牛奶制成；