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什麽食物可以養肝?

吃枸杞、芝麻、草莓、豬血等食物可以養肝。

1.枸杞:

枸杞是最常用的滋補肝腎的中藥,人們也習慣用枸杞泡茶,滋補肝腎。所有更年期女性都要吃,對肝腎陰虛、陰虛火旺、頭暈、腰酸腿軟者相當有益。可以選擇茶和粥之類的。

2.芝麻:

芝麻味甘、性平,有補肝腎、潤五臟的作用。比如《本草經》中就有記載:“芝麻氣味平和,不冷不熱,也是補肝腎的好谷。”尤其是腰酸腿軟、頭暈耳鳴、頭發幹枯、早年白發、大便幹結等腎虛者最適合食用。可以炒幹生吃,也可以選擇煮粥

3.草莓:

對於肝火旺盛的人來說,草莓不僅能養肝,還是清肝的高手。從中醫的角度來說,草莓性涼,酸甜可口,能養肝護肝,又因為紅色入心,能祛心火。

4.豬血:

豬血性平,人吃後有解毒功能。常吃豬血湯對肝功能維護有好處,還具有排毒、清腸、補血、美容的保健功能。那麽吃豬血對肝臟有很多好處。

以上食物雖然有養肝的功效,但並不是所有人都適合,尤其是過敏體質的人。建議在醫生指導下食用,以免產生不良影響。