首先，火腿和蔬菜卷
配料:火腿切片，生菜，苦菊等蔬菜，辣椒醬。
制作方法:火腿片卷上蘸醬的蔬菜；
口感特點:酥脆爽口，嚼起來綿軟清香。
第二，火腿三明治
配料:火腿片、生菜、西紅柿、黃瓜、奶油和吐司。
制作方法:1。烤面包片的壹面塗上奶油或沙拉醬，火腿片、生菜、
西紅柿片，黃瓜片，最後是火腿片，層間加適量奶油或沙拉醬。
用烤面包夾著它；2.把牙簽固定在四邊，對角切開，放在盤子裏。
切片火腿，卷上蔬菜，蘸上沙司；
口感特點:多種食材輕觸味蕾，壹起享受軟、脆、香。
三、火腿卷泡菜
配料:長方形火腿，腌黃瓜
制作方法:1。火腿卷腌黃瓜；2.用3-4根牙簽固定，來自牙簽
切成小塊，盛在盤子裏。
口味特點:酸甜開胃，口味獨特。
第四，火腿菠蘿串
材料:火腿片和菠蘿。
制作方法:1。將火腿片沿長度切成三等份，寬約2.5厘米；2.將菠蘿切成兩片
厘米長的小片，約1厘米厚；3.菠蘿塊用火腿片包裹，3-5塊用生棍紮穿。
串起來，塗上蜂蜜；4.中火煎或燒烤4-5分鐘。
口感特點:肉和菠蘿的香氣融合在壹起，清爽可口。